Thưởng thức ẩm thực Ý ‘chuẩn’ ở Furama Resort Đà Nẵng

Kết hợp tinh tế hải sản tươi ngon Đà Nẵng cùng gia vị đặc trưng nước Ý, nhàhàng Don Cipriani’s -Furama Resort Đà Nẵng đưa du khách như đến với ánh nắngvàng Địa Trung Hải và thưởng thức những món ăn “trứ danh” như pizza, spaghetti,cơm Rissoto...  Tác giả Ngô Thị Giáng Uyên trong bài viết “Ăn Ý” đã phân chia ẩm thực Ý qua vùngmiền, với miền Bắc ngậy kem và béo, miền Trung ưu ái nhiều olive và rau thơm,trong khi càng về phía Nam, những món ăn càng đậm vị cay, nóng.

Còn tại nhà hàng Don Cipriani’s, Furama Resort Đà Nẵng, du khách sẽ được tậnhưởng tất cả những ngon lành ấy và có cảm tưởng như đang bước vào một“trattoria” (quán rượu) nhuộm vàng ánh nắng Địa Trung Hải, với những cánh cửa sổrộng mở và mùi hương liệu Ý, xúc xích, phó mát Đồ gia đình Phụ kiện đẹp. Tất cả tạo nên một không gianhoàn hảo, cho phép bạn thăng hoa cùng những cung bậc khác nhau của vị giác, đặcbiệt là với các đặc sản đã làm nên tên tuổi ẩm thực Ý, như pizza, mỳ Ý, cơmRissoto...

Các ngăn kệ đầy nhóc những lọ gia vị nhập khẩu từ Ý và nhiều loại dầu do chínhtay bếp trưởng sáng tạo nên, làm sáng bừng cả một góc bếp hình Ô-van. Ai cũnghiểu, mỗi loại gia vị đều chất chứa đằng sau những câu chuyện nguồn gốc của mình.Đây cũng là nơi du khách có thể tìm thấy món pizza nướng bằng lò gạch truyềnthống, nhấm nháp mỳ Ý được chế biến từ các loại hải sản tươi ngon của biển ĐàNẵng.  Bí quyết thu hút của Don Cipriani’s nằm ở những món ăn vốn được chế biến theocông thức nghiêm ngặt của địa phương. Đầu bếp tại Don Cipriani’s còn phóngkhoáng kết hợp phương thức truyền thống với các nguyên liệu mới tạo ra nhữnghương vị riêng, cầu kỳ và lạ miệng; từ món Bánh bao Ý nhân tôm Hùm, Cua cho đếnPizza bốn loại phó-mát parmesan, blue, mozzarella, roux hay Pizza rau củ nhiệtđới dành cho thực khách chay.

Cùng với những vật liệu tự nhiên với tông màu trầm ấm như sàn nhà được lót bằngđất nung, cửa sổ kính trong suốt, rộng phóng tầm mắt ra biển cả và hồ bơi, DonCipriani’s đã thành công trong việc mang thực khách gần hơn với thiên nhiên, đấttrời. Ăn tối ở Don Cipriani’s sẽ mang lại cho bạn cảm giác đang trải qua một bữatối đêm hè giữa bầu trời đầy sao nước Ý. Sự nồng nhiệt và hiếu khách, yếu tố tạo nên thương hiệu Furama, cùng với mùithơm đâu đây của từng sợi mì Ý nóng hổi sẽ là một phút giây khó chối từ trongchuyến nghỉ dưỡng sắp tới.

Trong Hè này, khu nghỉ mát Furama Đà Nẵng còn tung ra gói khuyến mãi Hè 2014 với giá VND 1.995.000 net/người/đêm, chung phòng 2 hoặc 3 người. Mức giá đã bao gồm bữa sáng tự chọn, xe đưa đón đi phố cổ Hội An hằng ngày theo lịch trình của Khu nghỉ mát và chương trình Học Bơi đặc biệt dành cho trẻ. Quý khách ở 2 đêm sẽ có dịch vụ đưa đón Sân bay Đà Nẵng miễn phí; hoặc có thêm VND 300.000/người/ngày (không kể ngày trả phòng) để thưởng thức các dịch vụ ăn uống bao gồm Tiệc tối Hải Sản cho kỳ nghỉ từ 3 đêm. Chương trình khuyến mãi kéo dài từ ngày 5/5 đến ngày 31/8/2014, áp dụng cho người Việt Nam và người nước ngoài đang sống tại Việt Nam.   Liên hệ đặt phòng: - Khu nghỉ mát Furama Đà Nẵng: Đường Võ Nguyên Giáp Phường Khuê Mỹ, Quận Ngũ Hành Sơn Điện thoại: 84-511-3847 333/888 Email: reservation@furamavietnam.com Website: www.furamavietnam.com - Tại Hà Nội: 26 Phan Bội Châu, Điện thoại: 04-3942 8858 - Tại Thành phố Hồ Chí Minh: Phòng 5D, tầng 5, Tòa nhà Opera View 161 Đồng Khởi, Quận 1 Cty cổ phần BigOn Việt Nam. Điện thoại 08-38211 888

Minh Tuấn

Nguồn : http://vietnamnet.vn/vn/doi-song/du-lich/171612/thuong-thuc-am-thuc-y--chuan--o-furama-resort-da-nang.html